Présentations faites lors de la dernière manifestation

  • Wine Track 2016 - Jornada sobre Trazabilidad y autenticidad en vitivinicultura (Journée sur la traçabilité et l'authenticité en vitiviniculture)

Journée organisée par la SECF et l'Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, le 24 Novembre au Palais des Congrès de la Rioja.

Jornada organizado por la SECF y el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino , el 24 de noviembre en el Palacio del Congreso Rioja

winetrack_2016-2.pdf

 

 

Présentations

  • 1. Adaptación al nuevo modelo de gestión de la Calidad en la D.O.C.A
  • José Luis Lapuente, Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja
01. Ponencia Jose Luis Lapuente.pdf
  • 2. Principales trabas a la exportación del vino español y la importancia de los acuerdos comerciales en la internacionalización del sector
  • Elena Cifuentes Costa, Federación Española del Vino (FEV)
01. Ponencia Elena Cifuentes.pdf
  • 3. Normas de trazabilidad para luchar contra la falsificación
  • Jean Michel Loubry, Elephant Conseil
01. Ponencia Jean Miche Loubry.pdf
Elephant Conseil WineTrack 2016 with sound track.pptx
WineTrack 2016 JML speech.docx
  • 4. ¿Necesitan las bodegas resultados acreditados ?
  • Elisa Gredilla, Entidad Nacional de Acreditación (ENAC)
01. Ponencia Elisa Gredilla.pdf
  • 5. Trazabilidad vitícola a nivel mundial: Actividades de la OIV sobre la normalización de sistemas de certificación e intercambio de material vegetal
  • Mario de La Fuente, Organización Interancional de la Viña y del Vino (OIV)
01. Ponencia Mario de la Fuente.pdf
  • 6. Seguimiento en la producción de uva y en la elaboración de vino ecológico
  • Isabel Vitoria Díez, Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja
01. Ponencia Isabel Vitoria.pdf
  • 7. Prácticas Enológicas. Encaje actual de la Normativa
  • Manuel Roldán, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA)
01. Ponencia Manuel Roldán.pdf
  • 8. Herramientas isotópicas: Identificación del fraude. Protección del consumidor 
  • Ana Cabañero, Laboratorio Arbitral Agroalimentario del MAGRAMA
Partie 1 - Ponencia Ana Cabanero-2.pdf
Partie 2 - Ponencia Ana Cabanero.pdf
  • 9. Asegurar el origen del vino a través de su “Huella dactilar”
  • Eva López, Estación Enológica de Haro (EEH)
01. Ponencia Eva Lopez.pdf
  • 10. Análisis de los envases con láser femtosegundos en relación con la trazabilidad
  • Nagore Grijalba, Universidad de Pau
01. Ponencia Nagore Grijalba.pdf
  • 11. Discriminación analítica entre los vinos envejecidos en barrica y los macerados con fragmentos de roble        
  • Ernesto Franco, Centro de Transferencia Agroalimentaria (DDRS). Gobierno de Aragón
01. Ponencia Ernesto Franco.pdf
  • 12. ¿Qué técnicas se pueden utilizar para comprobar la autenticidad y asegurar la trazabilidad de levaduras secas o alterantes?
  • Amparo Querol, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC)
01. Ponencia Amparo Querol.pdf
  • 13. Análisis de ADN para la trazabilidad de la vid y del vino
  • Javier Ibáñez, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
01. Ponencia Javier ibañez.pdf
  • 14. Análisis sensorial: herramienta clave en el control de calidad
  • Mª Pilar Sáenz Navajas, Laboratorio de Análisis de Aroma y Enología-Universidad de Zaragoza (LAAE)
01. Ponencia Pilar Saenz.pdf
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  • J'EXCEL 6 : Lasers et Analyses

6ème Journée de l'Expertise Chimique à Lyon, organisée par CPE Lyon Formation continue et la SECF

Les lasers dans le monde des sciences analytiques. Rendez-vous le jeudi 24 novembre 2016 à CPE Lyon.

  • Programme :

J'EXCEL6 Programme

  • Les lasers au service des gouttes et des bulles, Rodolphe Antoine, Institut Lumière Matière, UMR5306 CNRS - Université Claude Bernard Lyon 1
Les lasers au service des gouttes et des bulles.pdf
  • Nouveaux horizons en physique ouverts par le laser Mégajoule, D. Batani, Responsable du projet PETAL+, CELIA, Université Bordeaux
Partie 1 - Nouveaux horizons en physique ouverts par le laser Megajoule.pdf
Partie 2 - Nouveaux horizons en physique ouverts par le laser Megajoule-2.pdf
  • Confocal microscope, Chamot, ENS de Lyon
Confocal microscope.pdf
  • La spectrométrie raman appliquée au domaine pétrolier, O. Delpoux, IFPEN
La spectrometrie raman appliquee au domaine petrolier.pdf
  • Bacteria under laser spot : rapid microbiology with flow cytometry  Eric Laloum, PhD, BioMérieux R&D Engineer
Bacteria under laser spot.pdf
  • Imagerie élémentaire par spectroscopie laser : vers de nouvelles perspectives en biologie et minéralogie, V. Motto-Ros, F. Pelascini, Institut Lumière Matière, UMR5306 Université Lyon 1
Imagerie élémentaire par spectroscopie laser vers de nouvelles perspectives en biologie et minéralogie.pdf
  • Ablation laser et spectrométrie ICPMS : imagerie ultra trace et isotopie, C. Pécheyran, Université de Pau et des Pays de l’Adour
Partie 1 - Ablation laser et spectrométrie ICPMS imagerie ultra trace et isotopie.pdf
Partie 2 - Ablation laser et spectrométrie ICPMS imagerie ultra trace et isotopie-2.pdf
Partie 3 - Ablation laser et spectrométrie ICPMS imagerie ultra trace et isotopie-2.pdf
Partie 4 - Ablation laser et spectrométrie ICPMS imagerie ultra trace et isotopie-2.pdf
Partie 5 - Ablation laser et spectrométrie ICPMS imagerie ultra trace et isotopie-2.pdf
  • Un Laser, comment ça marche ?, Mathieu Séménou, Ingénieur Technico-Commercial Quantel Laser
Un Laser, comment ça marche.pdf
  • Applications des lasers - Granulométrie et mesures de fractales, Michel Terray, Directeur Marketing et Applications, Malvern France
Applications des lasers - Granulométrie et mesures de fractales.pdf
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  • Naturalité : Cosmétiques et parfums, naturels ou d'origine naturelle ?

Journée organisée par la SECF et l'Ecole Supérieure de Chimie Organique et Minérale, le 6 Octobre à Compiègne.

  • Bio et naturel - Norme ISO 16128, Anne Dux, Directrice des Affaires Scientifiques et Réglementaires, FEBEA
  • La naturalité : pour une relation renouvelée de l’homme avec la Nature ?  Anne F PAUL, Université de Lille
  • L’allégation « naturel » des produits cosmétiques et parfums, Dr Stephane PIRNAY, Expertox
  • Contrôle d'authenticité botanique et traçabilité par les analyses ADN, Nicole Giraud, DNA Gensee
  • Contribution de l'analyse isotopique dans l'authentification des produits naturels, Patrick Jame, Institut des Sciences Analytiques
  • Evaluation du degré de Naturalité, Michel Phillippe, L'Oréal
  • Authenticité des huiles essentielles et des extraits de plantes, Ellen Bongard, Eurofins
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